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在my.cnf文件中的[client]段和 [mysqld]段加上以下两行内容：
[client]
default-character-set=utf8
[mysqld]
default-character-set=utf8
但是还是乱码
我安装的服务端和客户端都是从软件中心里下载安装的

你表创建的时候用的是啥编码？

用CREATE table 创建的，没有设置编码啊，我刚接触MySQL，都是用SQL SERVER的经验创建的。

在每个【】的段落里都要加上default-character-set=utf8，不只是那两个段落。

重启时候新建的不是乱码，旧的还是乱码
你用show variables like 'character%';命令看看是不是utf-8

mysql> set names gbk;
或
mysql> set names uft8;

试一下

建表的时候最后要加上 ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=utf8 这样的编码设置。

如果是 5.5 版本，mysqld 里的那个应该是 character-set-server=utf8，default-character-set=utf8 是早期版本用的。