编程遇到问题，求助高手

[Night_Paraclete]

最近想写一个小项目的代码
但是写到一半就遇到困难了
首先是在登录页面：如果第一次输入正确的名称和密码就能进入管理页面，但是如果第一次输入错误的名称或密码，第二次输入名称和密码后就会出错，而且没办法退出或进入
再次是：进入管理项目时，能增加菜式，却不能减少菜式
郁闷阿，求解！！！！